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décembre 2016

2 déc RECETTE #6 : Glaçage royale

Nous utilisons le glaçage royale pour décorer tous nos biscuits mais également pour réaliser les inscriptions sur nos gâteaux. Voici la recette que nous utilisons. INGREDIENTS 4 blanc d'oeufs - 900g de sucre glace   RECETTE Mettre les blancs d'oeufs dans un bol mélangeur.  Ajouter le sucre glace et fouetter énergiquement pendant 5 minutes. Commencer [...]

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1 déc RECETTE #5 : Biscuits au pain d’épices

Nombre de biscuits : 24. Temps de préparation : 30 minutes. Cuisson : 14-18 minutes - 170° INGREDIENTS  200g de farine - 1/2 cc de levure - 1/2 cc de gingembre en poudre - 1/2 cc de cannelle - 1/2 cc de quatre épices - 50g de sucre brun - 100g de beurre - 50g de [...]

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